Finca Dofí 2020 Rotwein Essig – Österreich Er betört die Nase mit

Er betört die Nase mit seiner ausgeprägten Blumigkeit und den Gaumen mit seiner herrlich saftigen Säure und mineralischen Komponente

Eine bekannte Sorte Doppelrahm ist die sogenannte „Crème double de la Gruyère“ (Greyerzer Doppelrahm) aus dem Kanton Freiburg

schwarzem Trüffel und einem Hauch von Garrigue"

reifen Walderdbeeren

Er ist nicht dosiert

Finca Dofí 2020 Rotwein Essig – Österreich Er betört die Nase mitFinca Dof ist die Wiege von lvaro Palacios Priorat Projekt. Damals noch Clos Dof genannt, ist Finca Dof nun eine 16 Hektar grosse Lage in der Gemeinde Gratallops. Garnacha nimmt 95% der Parzellen auf den Steillagen ein. Die khlere Nord und Ostausrichtung trgt zur betrenden Eleganz und Frische dieses Weins bei, der mit grosser Vielschichtigkeit, Tiefe und Lnge am Gaumen aufwartet.