Anton Schmaus kocht: Weltoffen – Kraftvoll – Bodenständig Kathrin Salzwedel Großartig

Großartig

schrieb die Süddeutsche Zeitung: Ella Risbridger lag eines Nachts auf ihrem Küchenboden und fragte sich

der über Stationen bei Ali Güngörmüş in Hamburg

in Taipeh aufgewachsen

Käsekuchen

Anton Schmaus kocht: Weltoffen – Kraftvoll – Bodenständig Kathrin Salzwedel GroßartigAnton Schmaus, Koch der deutschen Fuballnationalmannschaft und Sternekoch im mittelalterlichen Regensburg, ldt bei Sdwest auf eine kulinarische Reise durch seine bisherigen Wirkungssttten ein: vom Hotel Schmaus im Bayerischen Wald ber Lugano, St. Moritz, Stockholm und New York bis zu seinen heutigen Lokalen Storstadt und Sticky Fingers in Regensburg. Jedes Rezeptkapitel beginnt mit einem persnlichen Intro zur jeweiligen Station. Inklusive Gerichten,