Chinesisches Kochmesser Edelstahlummantelung SK-Stahl Poliert Runder Griff 205mm Kiritsuke Petty Größe: 182mm x 57mm x

Größe: 182mm x 57mm x 32mm

Diese Black-Ishime Saya-Scheide ist perfekt dimensioniert

The extended blade length allows you to slice with one long stroke instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion

warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird

Name: Japanischer Küchenmesser-Rollbeutel (Küchenmessertasche) Tiger

Chinesisches Kochmesser Edelstahlummantelung SK-Stahl Poliert Runder Griff 205mm Kiritsuke Petty Größe: 182mm x 57mm xChinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlngen zwischen 180 und 220 mm erhltlich und haben typischerweise eine Klingenhhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g! Ihre groen, schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hhnern, Zerkleinern von Fleisch und Gemse sowie sogar zum Schaben von Zutaten.