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Körper und Eleganz und der Geschmack ist anhaltend lang und mit einer frischen Säure
das einzelne Feld und die einzelne Traube die Vielfalt des Gebiets zum Ausdruck zu bringen
Hier befanden sich bereits alte Reben von Carignan
Der Wein ist spontan vergoren
die die Rebflächen vor Frühjahrsfrösten schützt und während der heißen Sommer die Temperaturen mäßigt
2021 Bonnes-Mares Grand Cru, Maxime Cheurlin Noëllat Deutschland Körper und Eleganz und derTief und intensiv mit einer maskulinen Note fleischig mit klar definierter Struktur und eher voll als blumig. Die Geschmacksnoten sind Blaubeere, Veilchen, Humus und Unterholz. Bonnes Mares Grand Cru liegt auf einem sanft abfallenden Gelnde zwischen Morey Saint Denis und Chambolle Musigny und teilt den Charakter dieser beiden Appellationen, mit der Rundheit der einen und der Eleganz der anderen. Das Feld liegt zwischen 250 und 280 m ber dem
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