Classique Plus + / Bio Delikatessen samtig weich
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samtig weich
Diesen lassen wir anschliessend in unseren Kellern 12 bis 16 Monate lang in Fässern reifen
In der Nase ist der Wein komplex und ausdrucksstark
reift er zur perfektion und wurde anschliessend 12 Monate in Barriques ausgebaut
Er hat eine dunkle und tiefe rubinrote Farbe
Classique Plus + / Bio Delikatessen samtig weichDegustation Ein tiefdunkler, rubinfarbener Wein, der nie ein Barrique von innen gesehen hat. Trotzdem ist er krftig, und charakterstark. Ein Knstler der Veilseitigkeit. Er besticht durch seine Duftvielfalt: Reife, rote Beeren, Cassis, schwarze Oliven und etwas Garrigue Kruter. Die Tannine sind sehr sanft und seidig, was fr einen Wein von Charles Perez eher ungewhnlich ist, aber manch einen Geniesser sehr positiv erstauen wird. Am Gaumen zeigt er eine