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Schattenmorelle und Cassis stechen hervor
Thomas Moreys 2023er Beaune-Grèves 1er Cru duftet so herrlich und anregend
Die Frucht wird im Finale immer dunkler
000 Rebstöcken im Alter von 30 Jahren
danach Ausbau zu 80 % im Tank und zu 20 % in Pièces von 228 Litern mit 100-%iger malolaktischer Gärung
Gemischter Satz mit ACHTUNG App User Schattenmorelle und Cassis stechen hervorber den Wein Loimers Gemischter Satz mit Achtung stammt aus einem Weinberg mit Grnem Veltliner, Riesling, Welschriesling, Rotem Riesling, Rotem Veltliner, Sauvignon Blanc, Scheurebe und Traminer. Diese moderne Form des Gemischten Satzes wurde am 11. 10. und 16. 10. 2021von Hand gelesen und nach Maischestandzeit mit gerebelten und ganzen Beeren fr zwei Wochen im groen Holzfass bei 25 C vergoren. Danach erfolgte der Ausbau im groen Holzfass auf der
