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Statt auf vordergründige Kraft zu setzen
der jedoch weitere 12 Monate im Fass gereift ist
als verbunden markieren
werden für 18–24 Monate in fast 100 % neuen Eichenfässern gelagert
Der Wein reift 18 Monate auf der Traubenhefe in neutralen Holzfässern
Alburejo Oloroso Dry Sherry, Álvaro Domecq BODEGAS LEON DOMECQ S.L. Statt auf vordergründige Kraft zuDer trockene Oloroso hat etwas Besonderes, aber einen grundstzlich runden Stil und eine Geschmackspalette, die von einer 15 jhrigen Reifung geprgt ist. Kostbares Holzbraun mit einem Hauch Bernstein. Nsse, Mandeln und Vanille mit Fassholz im Hintergrund. Sehr anhaltender Geschmack. Geffnete Flaschen sind aufgrund der langen, oxidativen Lagerung des Weins ewig haltbar. Kann fr viele wrzige Gerichte, als Kochglas oder zur Meditation in der Dmmerung
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