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wobei die Hälfte auf der Feinhefe reift
mit schmalen Abständen – gut für den Wein
Der Weinberg befindet sich unweit des Douro
Christopher Barth Silvaner 2022 – feingliedrig-kräutriger Natur-Silvaner aus Weinheim im Wonnegau
Weichselkirsche & burgundische Eleganz aus Tschechien
Béatrice et Pascal Lambert Les Terrasses Chinon Rouge 2023 EU-Bio wobei die Hälfte auf derDie Cabernet Franc Reben fr den Lambert Les Terrasses Chinon Rouge 2023 befinden sich unweit des Venant (eines Nebenflusses der Loire) auf Bden, die vom Fluss Schwemmland geprgt sind. Die Reben wurden zwischen den 1980er und 2010er Jahren auf dem Sand Kies Boden gesetzt und biodynamisch bewirtschaftet. Gelesen wird von Hand und die Trauben werden auf Tischen im Weingut nachsortiert. Die Trauben werden abgebeert und mazerieren fr 15 Tage in Betontanks.
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