PARADAi | Schokolade Chanthaburi 70% | Thailand sero Sie eignet sich hervorragend

Sie eignet sich hervorragend

Eine unserer beliebtesten Sorten: Das intensive Kakaoaroma des Arriba Nacional wird durch das Salz aus den Salinen von Maras bei Cuzco besonders in Szene gesetzt

die an Holz erinnern

Sie wird durch ihre samtige Textur zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis und erinnert vom Geschmack an die vor Ort einheimischen Galanga (Thai Ingwer) und getrockneten Longans (exotische Früchte)

Diese dunkle Paccari Schokolade gewann die Silbermedaille Welt bei den International Chocolate Awards 2016

PARADAi | Schokolade Chanthaburi 70% | Thailand sero Sie eignet sich hervorragendDer Kakaoanteil dieser Paradai Schokolade liegt bei 70%. Der Kakao stammt aus der thailndischen Provinz Chanthaburi und zeichnet sich vor allem durch seine fruchtigen Noten aus. Bei der World Final 2022 der International Chocolate Awards wurde sie zur besten dunklen Schokoladentafel der Welt gekrt, mit einer fabelhaften Punktzahl von 91,8 von 100. Diese Tafel ist besonders rar und oft ausverkauft. Andere Experten teilen diese Bewertung: "Mir fehlen