Eisacktaler Pinot Grigio Eisacktaler Kellerei 0,75l Weingut Tiefenbrunner 6 g/ l RESTZUCKER 5

6 g/ l RESTZUCKER 5

mit feinem Schmelz am Gaumen ALKOHOL 13

kräftiges Finale ALKOHOL 12

im klassischen Ursprungsgebiet

langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16°C (20% im großen Holzfass)

Eisacktaler Pinot Grigio Eisacktaler Kellerei 0,75l Weingut Tiefenbrunner 6 g/ l RESTZUCKER 5Der Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der