Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC imported-from-csv selektiv handgelesen

selektiv handgelesen

Brillantes Kirschtot mit gleichmäßiger Färbung

Gegrillte Salsiccia mit Fenchelsaat

Die markante und doch perfekt integrierte Säure fördert den Trinkfluss und regt den Speichelfluss an

Seine Aromatik ist unglaublich vielschichtig und wandelt sich ständig

Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC imported-from-csv selektiv handgelesenInformationen zum Wein Die vollreifen Trauben stammen aus der Einzellage Ried Kranachberg. Die Ried erstreckt sich zwischen Gamlitz und Leutschach und ist primr mit Sauvignon Blanc bepflanzt, der auf 400 bis 500 Metern stehen und in kalkhaltigen Quarzsanden mit Hellglimmer, Mangan und Eisen wurzelt. Nach 12 bis 16 Stunden Maischestandzeit erfolgte die spontane Grung in Edelstahltanks auf 1,1 g l Restzucker bei 6,4 g l Sure, wo der Wein dann fr 18