Weingut Uli Metzger vom Kalkstein Spätburgunder trocken Rot Deutschland (6 x 0,75l) Grappa AUSBAU: Nach der Ernte in

AUSBAU: Nach der Ernte in der zweiten Septemberhälfte werden die Trauben sanft gepresst und einer temperatur-kontrollierten Gärung unterzogen

Aroma- und Tannin-Gewinnung und einem vielfältigen Barriquelager entsteht dieser beeindruckende Wein

Im Mund ist er lebendig wie ein junges Pferd

BEURTEILUNG: Fruchtsüß mit lebendiger Säure und Aromen von frischen Äpfeln

Pfälzer Riesling

Weingut Uli Metzger vom Kalkstein Spätburgunder trocken Rot Deutschland (6 x 0,75l) Grappa AUSBAU: Nach der Ernte inSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: