alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi AGOSTO-Summerdays senza mai risultare invadente al

senza mai risultare invadente al palato

prodotti nelle Langhe: il nebbiolo in questa bottiglia targata Cantina Produttori Nebbiolo di Carema emerge con tutta la propria personalità

altitudine che fa maturare i grappoli con lentezza

che poi prosegue su toni fruttati di fragole e arancia rossa

L'olfatto meraviglia con note intense di fiori e di frutta a polpa scura

alta langa docg cuvee aurora 2021 banfi AGOSTO-Summerdays senza mai risultare invadente alColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio