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Wildkräutersalat mit Williams Birnen und Parmesan
Die Pfarrkirsche zählt zu den Raritäten unter den Brennkirschen
im traditionellen Rauh- und Feinbrandverfahren
In der Nase ist deutlich ein Aroma vom Pflaume
um alte und robuste Hochstamm-Sorte
Tresterbrand Müller-Thurgau DIY Wildkräutersalat mit Williams Birnen undSENSORIK: In der Nase steht der typische Trestergeruch im Vordergrund, begleitet von einer leicht grasigen, nussigen Note. Am Gaumen findet sich das klare Bukett des Tresters wieder. Feine lige sowie nussige Noten runden den Geschmack ab. Der Abgang gestaltet sich reintnig. HERSTELLUNG: Trester sind die Traubenhllen, Kerne und Stiele die beim Trauben auspressen brigbleiben. Wichtig fr das Herstellen eines Edelbrandes ist, dass der Trester frisch
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