Wachteleier | CH | à 12 Stk Schalentiere Produzent: Masia el Altet

Produzent: Masia el Altet

Auf dem Grill oder in der Pfanne: Kurz bei hoher Hitze anbraten

Die Produktion des Essigs ist fast ein Hobby

Der weisse und grüne Siebdruck zeigt Sterne und den Mond

Produzent: Conservas Emilia

Wachteleier | CH | à 12 Stk Schalentiere Produzent: Masia el AltetDie Wachteleier stammen von der Wachtel, dem kleinsten Hhnervogel Europas. Somit ist auch das Ei entsprechend klein: 5 6 Wachteleier entsprechen ungefhr der Masse eines Hhnereis (ca. 10 12 g pro Ei). Wir Menschen empfinden die gesprenkelte Schale als sehr dekorativ, in der Natur dient diese der Tarnung des Eis. Der feine, wrzige Geschmack der Wachteleier ist im Vergleich zu einem Hhnerei intensiver. Die Eier galten schon im alten gypten als