Happy – weil diese Rezepte glücklich machen Catherine Pawson führt durch die Provinzen ihrer

führt durch die Provinzen ihrer Heimat

entstand aus dieser Beschränkung eine erstaunliche Zubereitungsvielfalt

bevor sein eigenes Restaurant »JAN« im April 2023 aus dem Stand mit drei Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet wurde

die einen Restaurantguide mit literarischem Niveau statt nüchternen Sternebewertungen suchen

In persönlichen Tagebuchaufzeichnungen erzählt sie ihren Weg vom ersten Blog über das erste Restaurant bis zur Marke Deliciously Ella

Happy – weil diese Rezepte glücklich machen Catherine Pawson führt durch die Provinzen ihrerMeera Sodha, Vegan Kolumnistin des Guardian und Bestsellerautorin von Original Indisch und Asien vegetarisch, legt mit Happy ihr persnlichstes Buch vor: 120 Rezepte fr gemeinsame Mahlzeiten, saisonal und voller Geschmack. Indische, asiatische und levantinische Aromen Butter Paneer aus dem Ofen, Kimchi Tomaten Spaghetti, Auberginen in Satay Sauce. Yotam Ottolenghi nennt es verlockend, einladend und kstlich das deckt sich mit dem, was dieses Buch sein