barbaresco riserva docg rio sordo 2019 cascina bruciata W14-15-toscana3card è da provare insieme con

è da provare insieme con lo spezzatino di cinghiale

Vino dal profumo intenso e dal sapore pieno e morbido

sia crudo che al forno

nuove al 50%

Si sposa a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione

barbaresco riserva docg rio sordo 2019 cascina bruciata W14-15-toscana3card è da provare insieme conAllesame visivo si presenta con un colore granato molto luminoso. Il naso dominato da sentori complessi di prugna, ciliegia, rosa, catrame, tabacco e pelle. Al palato di corpo pieno, avvolgente, molto piacevole, caratterizzato da una buona acidit e da un tannino finemente lavorato. Chiude con un finale persistente. Il Rio Sordorappresenta il picco di massima qualit raggiungibile dal vitigno nebbiolo nella produzione di Barbaresco DOCG: si tratta di un