Charkbibeln jakthund "Jon Randow visar i Charkbibeln

"Jon Randow visar i Charkbibeln hur du tillverkar allt från spanska och tyska korvar till italienska klassiker som coppa och culatello

skapade av färgstarka personligheter

För säkerhets skull anges även förväxlingsarter

Dagar i Juniskär

vars bok tål att läsas mer än en gång

Charkbibeln jakthund "Jon Randow visar i CharkbibelnUtsedd till Bst alla kategorier i rets Svenska Mltidslitteratur 2023. Boken vann ocks kategorin Undervisningslitteratur. "Det Jon Randow inte vet om charkuterier r inte vrt att veta. I hans nya bok Charkbibeln kan du lra dig allt fr att kunna gra korv och skinka och andra charkprodukter hemma." Land "Charkbibeln kan vara en av de mest imponerande kokbcker jag ngonsin lst. . Svl foton, layout och text bildar en frtrffligt fin helhet. Att kalla en bok