Andremily EABA, 2018 Champagne Bollinger Efter jäsning har Haut Bailly

Efter jäsning har Haut Bailly 2020 lagrats i franska barriquer i 18 månader

I magnumformat och med vinets koncentration vinner det tydligt på att dekanteras 1–2 timmar före servering

All frukt kommer från Spottswoodes egna

med en stil som gynnar den torra profilen

sval avslutning som gör vinet lätt att uppskatta redan ungt

Andremily EABA, 2018 Champagne Bollinger Efter jäsning har Haut BaillyAndremily EABA 2018 r en kraftfull och samtidigt ovanligt vlbalanserad Rhne inspirerad rdvin frn Kalifornien, skapad av Jim Binns med samma skra hand som gjort honom knd frn Sine Qua Non. Hr mts Syrah, Mourvdre, Grenache och en liten andel Viognier i en cuve som kombinerar djup, precision och geners frukt p ett imponerande stt. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg och bjuder direkt p ett uttrycksfullt aromspektrum av svarta vinbr, bjrnbr, mrka