Den andra orangevinslådan! Vitvinslådan I den varma och lyckade

I den varma och lyckade årgången har Sur le Sentier du Clou en intensiv smak med inbäddad syra och bredare struktur samt rejäl längd

Ett levande och otvunget vin som funkar lika fint till maten som på en filt i parken

Passar utmärkt till charkuterier

Vi gillar det till salami finocchiona

gjort på chenin blanc från Loire och syrah från Rhône

Den andra orangevinslådan! Vitvinslådan I den varma och lyckadeDen andra orangevinsldan r vr andra lda med, just, orangea viner. Allts vita viner framstllda som om de vore rda, med kortare eller lngre urlakning maceration p skalen. Metoden bidrar till rikare frg, karaktrsfull aromatik, och mer eller mindre bestmd struktur av tanniner. Med tiden har de skalmacererade vinerna funnit sin roll p matbordet och knns idag oumbrliga och sjlvklara. Till vr andra orangevinslda besker vi frst Italien, sen Frankrike. Coconar