Cheverny rouge 2023 Bubbel 2022 är ett varmt år

2022 är ett varmt år

Ordentligt koncentrerat och lagringsdugligt

Jorden här består av en blandning av lera

vilket ger det komplexitet och rundhet

Ett vin som redan är öppet i uttrycket men som fortsätter att utvecklas med tiden

Cheverny rouge 2023 Bubbel 2022 är ett varmt årCheverny rouge blandar gamay och pinot noir i proportionerna 60 40. Druvorna kommer frn egna vingrdslgen med tyngre lerjord och inslag av flinta. De avstjlkade druvorna jste spontant i ekstndare och fick mogna i ldre ekfat innan buteljering. Det hr ett uttrycksfullt rtt med fin koncentration, skinande fruktsyra, smak av mosade skogsbr och blommiga vertoner. Utvecklas positivt med lagring och hller bra i ppnad flaska. Drick till saucisse de toulouse