Pay in 4 interest-free payments of $91.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 7 - Aug 12
Basvinet jäste spontant med arton månader på jästfällningen i äldre barriques
varav vissa planterade 2009
Årgångens varmare profil har givit ett vin med mörkare nyanser i frukten samt kraft och struktur i smaken
Elegant komplexitet balanseras av friskhet och syror
kryddor och ett svagt floralt lyft
Savagnin 'Cuvée du Professeur' 2021 raitet Basvinet jäste spontant med artonSavagnin frn lieu dit Sous Roche i byn Chteau Chalon ett brant sdersydvstlge precis nedanfr den ikoniska klippan. Hr bestr jordmnen av kalksten och kalkrik mrgel. Parcellen r 0,25 ha, med stockar planterade mellan 6 och 65 r. Odlingen sker ekologiskt (utan certifiering) och med biodynamisk inriktning. Druvorna skrdades fr hand och pressades varsamt i pneumatisk horisontalpress. Jsningen skedde spontant, och drefter fljde en exceptionellt lng uppvxt: 4
US$ 30.00
US$ 169.00
US$ 355.50
US$ 50.00
US$ 3303.50
US$ 3303.50
US$ 954.00
US$ 16514.50
US$ 14699.50
US$ 923.00
US$ 7752.50
US$ 2625.50
US$ 244.50
US$ 116.00
US$ 2514.50
