hämtade från noggrant skötta vingårdar där man arbetar med låg avkastning för maximal koncentration
På 1990-talet bidrog sonen Romain starkt till att höja domänens profil internationellt
med optimal drickperiod från cirka 2028 och framåt
och just därför är den särskilt spännande att följa över tid
Jäsning och uppfostran i Bordeaux handlar ofta om att bevara balans mellan mognad
Benjamin Leroux, Saint-Romain Blanc Sous le Chateau, 2024 Domaine Jean Monnier hämtade från noggrant skötta vingårdarBenjamin Lerouxs Saint Romain Blanc Sous le Chateau 2024 r ett tydligt exempel p varfr den hr delen av Bourgogne ofta kallas ett av omrdets mest prisvrda guldkorn. Hr fr du en Chardonnay med stram mineralitet, elegant frukt och den dr levande, energiska stilen som har gjort Leroux s eftertraktad. Smakprofil Vinet har en klar, ljusgul frg med fin lyster. Doften r frisk och precis, med toner av pomelo, citrus, syrliga pplen och en diskret kalkig