Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Ottella Havsbrisar och stora dygnsvariationer hjälper

Havsbrisar och stora dygnsvariationer hjälper druvorna att mogna jämnt och bevara syran

när de primära frukttonerna vävs samman med mer utvecklade

Jäsningen sker temperaturkontrollerat i ståltankar med lång skalkontakt

Under familjen Novaks ledning har Spottswoode byggt ett rykte för eleganta

Druvorna skördas oftast för hand på grund av den krävande terrängen

Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Ottella Havsbrisar och stora dygnsvariationer hjälperTan Fruit 'Cuve Tan Fruit' Chardonnay 2021 r en chardonnay i absolut toppklass, men i en betydligt mer ltt, ren och elegant stil n de klassiskt smriga och ekdrivna varianterna. Hr lter vinmakaren Jim Maresh frukten tala, med en precision och stringens som visar vilken enorm potential Oregon har fr chardonnay p hgsta niv. Genom att blanda druvor frn fyra olika appellationer Dundee Hills, Eola Amity Hills, Yamhill Carlton och Chehalem Mountains skapar