silkeslen struktur – ett vin som tydligt visar varför huset på senare år seglat upp bland toppnamnen i Bordeaux
Efter försiktig pressning sker jäsningen vid låg temperatur
men också med en nerv och friskhet som för tankarna till stor Bordeaux
Här har vinet lagrats 18 till 24 månader i stora
expansivt och nyansrikt med ektoner och mineralitet som dröjer kvar
2021 Château Le Gay Pomerol Salon silkeslen struktur – ett vin2021 Chteau Le Gay Pomerol r en elegant och koncentrerad rdvin frn en av Pomerols mest ansedda adresser. Hr mts djup frukt, silkiga tanniner och den klassiska charm som gjort omrdet bermt bland samlare och Bordeauxlskare. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg. Doften bjuder p mogna mrka krsbr, plommon, viol, ceder och diskreta toner av tobak, jord och kryddor. Smaken r fyllig men vlbalanserad, med fin struktur, saftig frukt och ett