Rödingfile regnbåge pastarätter

pastarätter

enkel dosering och maximal färskhet

rena vatten där de växer långsamt och utvecklar en klar

känt för sin fina struktur och delikata smak som uppskattas av både hemmakockar och restauranger

Strömming (sillfilé) med skinn

Rödingfile regnbåge pastarätterRdingfil frn Island mild, saftig och exklusiv Islndsk rding r en av de mest uppskattade delikatessfiskarna i Norden. Den klara, kalla islndska fjllvattnen ger en fisk med naturligt fin fettbalans, mild smak och silkeslen konsistens. Vr rdingfil r varsamt skuren och hller jmn kvalitet, vacker frg och perfekt textur lika uppskattad av hemmakocken som av restaurangen. Den milda smaken gr den otroligt mngsidig och passar utmrkt till bde smrstekning,