Saraja, Libaltai IGT Carignano, 2022 Tenuta di Trinoro I den här delen av

I den här delen av Bordeaux är det vanligt att arbeta för att få fram både mogen frukt och en tydlig kärna av syra och tannin

2023 Domaine Allimant-Laugner Riesling är en frisk och uttrycksfull alsacisk riesling som visar varför druvan trivs så väl i nordöstra Frankrike

men längre dekantering är sällan nödvändig

risotto med svamp eller enklare rätter med kyckling och grillade grönsaker

I dag är det fortfarande ett familjehus där tradition

Saraja, Libaltai IGT Carignano, 2022 Tenuta di Trinoro I den här delen avSaraja Libaltai IGT Carignano 2022 r en uttrycksfull rdvin frn Sardiniens sydliga kustlandskap, dr Carignano trivs i det solvarma medelhavsklimatet. Vinet visar tydligt druvans kryddiga karaktr samtidigt som den bjuder p en saftig fruktighet och en fin friskhet som speglar ns unika balans mellan vrme och havsbris. Carignano har dessutom en lng och intressant historia p Sardinien, dr den har gtt frn att vara en fransk nykomling till att bli en av ns