Älgstek renhjärta pasta eller på pizza

pasta eller på pizza

Lådan innehåller inga förädlade produkter

Renytterfilé 600-700 g

Det är en viktig råvara i det nordiska köket som ger dina köttbullar och burgare extra karaktär och tydlig viltsmak

helt utan tillsatser

Älgstek renhjärta pasta eller på pizzalgstek av fransyska r en detalj som passar svl vardag som fest. Kttet r magert och lmpar sig srskilt vl fr lngsam tillagning vilket gr att kttet blir otroligt mrt och saftigt. lgstek tillagas bst hel i ugn eller med sous vide under 3 4 timmar. Nr steken ntt en innertemperatur p 58 grader, bryn steken hel fr fin stekyta och smak. Kttet r lika gott kall som varm. lgstek av fransyska r benfri. Kttet r vakuumfrpackat och fryst.