Bollinger Champagne La Grande Annee Brut 2018 Alto Moncayo samtidigt som den maritima

samtidigt som den maritima

Vid yngre drickfönster räcker det oftast att öppna flaskan en stund före servering

I vinkällaren följer en varsam vinifikation där druvorna jäser i öppna kärl

Efter avslutad malolaktisk jäsning i nya franska barriques lagrades varje batch separat i cirka 12 månader

och just Blanc de Blancs-stilen lyfter fram den eleganta sidan av Champagne snarare än den breda och kraftfulla

Bollinger Champagne La Grande Annee Brut 2018 Alto Moncayo samtidigt som den maritimaBollinger La Grande Anne Brut 2018 r ett av husets mest hyllade champagner och ett tydligt uttryck fr Bollingers stil: kraft, precision och komplexitet i perfekt balans. Med sin klassiska blend av tv tredjedelar Pinot Noir och en tredjedel Chardonnay, samt lng lagring p jstfllningen, r detta en champagne som kombinerar djup tradition med stor lagringsduglighet. Smakprofil I glaset visar den en elegant gyllene ton med fin, ihllande mousse. Doften r