Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Dassault Doften är generös och precis

Doften är generös och precis på samma gång

För denna typ av vin är det också naturligt att tänka på hur 2020 års varma växtsäsong gav extra mognad

Det är just den typen av hantverk som gör att 2021-årgången kan kännas tät nu men samtidigt byggd för att utvecklas över tid

där fokus ligger på att låta Pinot Noir uttrycka sitt ursprung snarare än att forma vinet efter en mall

Det här är ett vin som gärna följer maten snarare än tar över den

Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Dassault Doften är generös och precisAnglus Merlot frn Saint milion 2009 visar Bordeauxs eleganta kraft, med djup frukt, silkesmjuk struktur och lagringspotential. Om vinet Anglus Merlot frn Saint milion 2009 kommer frn ler och kalkstensjordar som r typiska fr omrdets bsta lgen i Bordeaux. Den hr kombinationen ger ofta viner med bde tt frukt och en tydlig mineralisk ryggrad, och i en rgng som 2009 blev uttrycket generst men nd formstarkt. Anglus r ocks knt fr att arbeta med noggrant