mineralisk eftersmak som gör 2025 till en mycket bra tid att dricka den här stilen
respekt för terroiren och en ambition att låta Pessac-Léognans grusjordar tala tydligt i glaset
med en stil som ofta upplevs som klassisk
medan Merlot rundar av helheten och gör 2017-årgången mer tillgänglig än många kanske väntar sig
På gommen är Louis Roederer Collection 245 Chardonnay Champagne 2015 generös och fylligare än många andra champagner
Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Domaine Livera Domaine Des Tilleuls mineralisk eftersmak som gör 2025Calon Segur 2021 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar Bordeaux med elegans, djup och klassisk struktur frn ett svalt r i kalkrik jordmn. Om vinet I Saint Estphe, dr grus, lera och kalksten ofta ger viner med bde kraft och spnst, trivs den klassiska blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc srskilt bra. Fr Calon Segur 2021 handlar uttrycket mycket om balans mellan mogen frukt, friskhet och den jordiga ryggrad som omrdet r knt