Terbianc 2023 josigt eller lägg undan för vidare

eller lägg undan för vidare lagring

Druvorna jäste spontant med hela klasar som varsamt trampades för att frigöra musten

4 hektar i lieu-dit 'La Chaux'

Les Moyens du Bord visar den friskt fruktiga

Det här är ett rött vin fullt av energi – precis som namnet antyder (Curcubeu betyder “regnbåge” på rumänska)

Terbianc 2023 josigt eller lägg undan för vidareEtt mousserande med driv och personlighet frn Emilia, gjort p trebbiano frn 85 riga stockar. Kombinationen av gamla rankor och jordar med kisel, lera och gips ger bde struktur och tydlig mineralitet. Fem dagars skalmaceration och lagring p jstfllningen ger textur och djup, medan den lnga flasklagringen utan dosage hller uttrycket torrt och precist. Smaken r tt och levande med vita frukter, citrus, en hint av apelsinskal och ett ltt honungsdrag. Ett