Den sista torsken Småland information om växtplatser

information om växtplatser

FAKTA OM LAX OCH LAXFISKE Utförlig faktabok

Det är då det perfekta laxhugget kommer

saftigt och rökigt kött som möjligt

Peter Ekeström är jägare och hundförare men också skribent och fotograf med jakt och vilt som favoritämnen

Den sista torsken Småland information om växtplatserstersjns hotade urinvnare Denna medryckande reportagebok handlar om stersjns ldsta invnare. En gng var torsken kung i stersjn. En garant fr ett friskt ekosystem och sedan tusentals r en klla till nringsrik mat fr oss mnniskor. Torsken fyllde nten, gav liv t kustsamhllen och mttade generationer. I mitten av 1980 talet stod stersjn fr en tredjedel av det totala torskfisket i hela vrlden. Idag har torskbestndet kollapsat. Och det r inte bara en enstaka