Ostkniv 20 cm Variant:Buffelhorn Den här kvällen bjuder vi

Den här kvällen bjuder vi på åtta ostar och fem drycker

På detta sätt intensifierar vi smaken och resultatet blir Trefold

I den färdiga osten betyder det en fetthalt på över 40%

Smöret har en mjuk men fast konsistens som kontrasteras med de krispigt spröda saltkristallerna

Servera Discover kyld

Ostkniv 20 cm Variant:Buffelhorn Den här kvällen bjuder viHandgjord italiensk ostkniv frn Saladini Denna ostkniv r srskilt bra fr att bryta hrda ostar som till exempel Gammel Knas. Knivtillverkaren Saladini tillverkar handgjorda ostknivar i den toskanska medeltida byn Scarperia. 1984 blev Leonardo Saladini lrling hos sin farbror, den bermda knivtillverkaren Marcello Azzini. 1997 startade han egen verkstad under sitt efternamn, Saladini. Leonardo Saladini r nu ansvarig fr fretagets kommersiella avdelning,