Clos St. Jean Deus Ex Machina 2010 Ayala I sin ungdom mår vinet

I sin ungdom mår vinet bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp doft och textur

För en mer traditionell regional kombination är långlagrad comté eller annat välmognat hårdost ett säkert kort

silkig struktur som gör vinet både njutbart nu och lagringsdugligt

I Loire Valley är söta Chenin Blanc-viner också fina till patéer och rätter med svampigare

medan syrahens kryddighet håller allt i balans

Clos St. Jean Deus Ex Machina 2010 Ayala I sin ungdom mår vinetClos St. Jean Deus Ex Machina 2010 r en av de mest hyllade rgngarna frn Chteauneuf du Pape, en vin som kombinerar massiv kraft med imponerande balans och finess. Hr fr du en djupt koncentrerad rdvin som nstan svmmar ver av allt det som gr sdra Rhne legendariskt: intensitet, komplexitet och lagringsduglighet p hgsta niv. Med 98 pong frn The Wine Cellar Insider och lovord frn flera vinprofiler r detta en flaska fr bde samlare och riktiga Rhne