Nervi-Conterno Gattinara 2019 MG Cristophe Bryzcek Efter grevinnans bortgång övertogs egendomen

Efter grevinnans bortgång övertogs egendomen på 1980-talet av familjen Bianchini

lammstek eller rustika pastarätter med mustiga såser

vilket ger vinet sin tydliga mineralitet

mandelblom och ett litet inslag av rostad brioche

plommonkompott och brombärspaj vävs samman med toner av cederträ

Nervi-Conterno Gattinara 2019 MG Cristophe Bryzcek Efter grevinnans bortgång övertogs egendomenNervi Conterno Gattinara 2019 i magnumformat visar Nebbiolo frn sin mest finlemmade och klassiska sida. Vinet r ljust i stilen, sprudlande av energi och utskt precist, med en silkig struktur som fngar den mer delikata, underspelade karaktren hos Gattinara. rgngen hyllas av kritiker Antonio Galloni kallar den en total knockout men mngden r begrnsad d produktionen minskade med cirka 35 %. Magnumflaskan gr dessutom detta till ett extra lagringsdugligt