Rostas fjällko 376g Bog Viltkrydda med svamp från Alterhedens

Viltkrydda med svamp från Alterhedens

pepparmintolja

liksom andra detaljer som traditionellt förknippas med husmanskost

mjölkört och andra goda örter

Går att värma eller äta som den är

Rostas fjällko 376g Bog Viltkrydda med svamp från AlterhedensRostas av fjllko uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Rostas r den mraste delen av rostbiffen och r nstan lika bra som oxfil och kan stekas hel eller i skivor. Var varsam med temperaturen. Rostas r ocks utmrkt till rbiff. Tnk p att titta hur muskelfibrerna gr i en rostas innan du skr den. De gr nmligen inte rakt igenom som p en fil. "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O. Fr