Anarkoide 2023 josgt Pinot noir från högre höjder

Pinot noir från högre höjder i södra Toscana

en gryta med linser och rotsaker

gör det sig fantastiskt en fredag till antipasti

krämiga pastarätter eller vit pizza

Perfekta viner för vintermånaderna – att njuta av till mat eller på egen hand

Anarkoide 2023 josgt Pinot noir från högre höjderEtt jordnra och matvnligt rtt vin p grignolino frn Cascina Val Liberata i Monferrato, Piemonte. Druvorna vxer i sydstlge p 350 meters hjd i kalkrik lera, vilket ger friskhet, ltt tanninstruktur och fina rtiga toner. Spontan jsning i rostfri stltank och sex mnaders lagring i betong ger en ren, naturlig smakprofil. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med minimal svavelanvndning. Perfekt till italiensk mat vi dricker det grna till agnolotti al