2021 Domaine Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Cà del Baio Vinet tar sitt namn från

Vinet tar sitt namn från “Dimonios”

utmärkt exponering och väl dränerade jordar med inslag av grus

färgstarka viner med unik personlighet och frisk syra

som denna Aux Chaumes

men vinet kan gärna få lufta en kort stund i glas eller karaff om det serveras ungt

2021 Domaine Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Cà del Baio Vinet tar sitt namn från2021 Domaine Ballot Millot Volnay 1er Cru Santenots r en elegant och eftertraktad Pinot Noir frn ett av Volnays mest respekterade lgen. Vinet kommer frn en mycket liten parcel, vilket gr det till en sllsynt och tydligt terroirdriven Bourgogne med fin balans mellan tradition, precision och lagringskapacitet. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker rubinrd frg som signalerar friskhet och ungdom. Doften r nyanserad med rda br, rosenblad, jordiga rter