barolo docg 2022 prunotto check-scontiover30-prosegue arricchendosi di sfumature aromatiche e

arricchendosi di sfumature aromatiche e complessità

grigliate e carni rosse in umido

prima in acciaio e nella seconda fase in botti di legno e barriques

la fermentazione e l'affinamento in vasche di cemento

La cuvée è composta da vini base di due annate differenti e la presa di spuma in bottiglia prevede una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi prima della sboccatura

barolo docg 2022 prunotto check-scontiover30-prosegue arricchendosi di sfumature aromatiche eRosso granato. Al naso esprime un profumo complesso e ampio con sentori di viola e sottobosco. Al palato pieno e vellutato, dai tannini levigati, molto ben equilibrato. A fianco di alcuni dei suoi pi importanti cru, Prunotto propone da sempre una linea dedicata a quelli che sono i grandi classici delle Langhe e del Monferrato, bianchi e rossi che rappresentano tutta la tradizione di questi territori cos importanti nel panorama del vino italiano. Vini